愛知県というとやはり尾張名古屋の金しゃちビールが地ビールとしては大変有名ですね。
愛知県の犬山市にあるワダカンは、明治時代より地ビール製造を夢見ていたという会社で、１００年前の夢をかなえるべく、高品質の地ビール醸造を続けています。

金しゃちビールは１０種類のオリジナリティあふれる地ビールがあります。
赤ラベルのビールは褐色の色合いと麦芽の風味がちょうど良いアルトビールです。
青ラベルは明るい黄金色のスタンダードな味わいが楽しめるピルスナーになっています。
名古屋赤味噌ラガーは、麦芽に赤味噌という名古屋独特の味噌のうまみを融合した個性的な発泡酒で、フリースタイルラガーになっています。
さらに八丁味噌ラガーは八丁味噌の旨みと深いコクが楽しめる発泡酒で、フリースタイルラガーです。
抹茶の名産地でもある愛知県西尾市産の抹茶を使用したフリースタイルライトエールの抹茶ドラフトも大変抹茶の風味が豊かです。

他にも苦味と高アルコールが特徴的なアメリカンスタイルのインディアペールエール、柑橘系の香りが特徴的なホップ香るビール、原材料にチョコレートモルトを使用したインペリアルチョコレートスタウト、などがあります。

スポンサード リンク