宮城県「松島ビール」

宮城県の黒川郡大郷町にある夢実の国という日帰り温泉施設には、松島ビールという地ビールの醸造所とレストランがあります。
この松島ビールの醸造所はドイツから直輸入した設備と、ドイツ人のブルーマイスターによって醸造技術の指導を受け、宮城県第一号となる地ビールの生産が始まりました。

世界的にもポピュラーなピルスナータイプのヘレスは、喉ごしもさわやかで味わい深い仕上がりになっています。
大麦と小麦を併用したフルーティーでやや酸味のあるバイツェンは、ろ過せず酵母が豊富なので、健康にも美容にもいいビールになっています。
香ばしく焙煎した麦芽を使用した濃色のデュンケルは、苦味と深いコクが味わえますが、クセがなく飲みやすいものです。
ヘレスよりやや濃色のボックは、やはりビール酵母が豊富に残った麦芽の風味が香ばしいビールです。

日帰り温泉の施設と併設されているため、湯上りの一杯など至福の体験ができるのもこの松島ビールという地ビールの特徴ではないでしょうか。